Dónde dormir
En Stonehenge, Rollestone Manor Shrewton
rollestonemanor.com
El encanto de la campiña inglesa en una casona cuyos orígenes se sitúan en 1242. A pocos kilómetros del yacimiento arqueológico.
En Oxford, Jurys Inn
jurysinns.com
Un cuatro estrellas confortable a las afueras de la ciudad comunicado con el casco viejo por autobús (diez minutos en la línea 6 hasta casi Carfax Tower). Parking, piscina cubierta, pista de squash y 168 habitaciones.
En Stratford-upon-Avon, The Stratford Hotel
shakespeares-england.co.uk
Hotel boutique de 102 habitaciones en el corazón de la histórica ciudad.
En Chester, Crowne Plaza Chester
crowneplaza.com
Uun cuatro estrellas situado dentro de las murallas de la antigua ciudad, cerca de las calles comerciales adoquinadas y de los rows, las galerías comerciales medievales.
Gastronomía
Los desayunos incluyen huevos, bacon, judías en salsa y morcilla. Para el almuerzo, hay que probar los platos del día propuestos en los pubs. Los más populares son los guisos de carnes y verduras con puré de patatas, el pescado con patatas fritas y los pies (pasteles rellenos de verdura o carnes). Mejor la cerveza que el vino: lager (rubia), ale (fermentación alta) y stout (negra).
Dónde comer
En Salisbury, Leonardo’s Ristorante
leonardosristorante.co.uk
Cocina italiana y excelentes carnes en el número 18 de Oatmeal Row. Dispone de terraza exterior.
En Oxford, Acanthus
macdonaldhotels.co.uk
La mejor ternera escocesa y excelentes carnes de cerdo y cordero en uno de los más nuevos restaurantes de la ciudad, en el único cinco estrellas del viejo Oxford, en Beaumont Street.
En Stratford-upon-Avon, Hathaway Tea Rooms
hathawaytearooms.com
Ddeliciosas fuentes de sandwiches y bollos para degustarlos en un salón shakesperiano con terraza.
En Stratford-upon-Avon, Quills Restaurant
hotels.co.uk
Los chefs Mark Grigg y Henry Felton proponen platos frescos a la carta con productos locales en un selecto ambiente. En Chester, Chester Cathedral Café (chestercathedral.com), sopas, ensaladas, paninis y sandwiches servidos en el refectorio de la catedral normanda, ahora con wifi gratuito.
Más información
www.visitbritain.com/es
