pc加拿大28开奖网站-加拿大28开奖预测网站-加拿大28稳赚计划-28pc加拿大预测

欢迎光临浙江库华冷库安装公司!承接冷库设计冷库建造等冷库工程服务!
全国免费咨询热线:400-8269-609
冷库设计安装一体化服务
pc加拿大28开奖网站-加拿大28开奖预测网站-加拿大28稳赚计划-28pc加拿大预测
库华新闻
制冷资讯
技术文章
联系我们
免费咨询热线:400-8269-609

联系人:业务部 高经理

24小时咨询:15355424256

pc加拿大28开奖网站-加拿大28开奖预测网站-加拿大28稳赚计划-28pc加拿大预测电话:0571-87139668

传真:0571-87139629

pc加拿大28开奖网站-加拿大28开奖预测网站-加拿大28稳赚计划-28pc加拿大预测地址:杭州市江干区九和路九和人家3幢2楼

果蔬采前因素对采后保鲜的影响

时间:2017-09-27编辑:库华制冷浏览:
      果蔬是典型的鲜活易腐产品,其共同特点是含水量高,新鲜饱满、脆嫩可口。但对于采后保鲜工作来说,果蔬的保鲜是至关重要的,库华制冷果蔬保鲜冷库建造。
 
      采收成熟度的问题,过早采收,营养积累不充分,采后不但品质不佳,还会造成腐烂变质的增加。过晚收获,对有呼吸跃变型果蔬来说,会引起采后控制跃变后熟的时间缩短,难度增加。
 
       果蔬采摘后,水分供应被切断,而呼吸作用仍在进行,带走了一部分水,造成了水果、蔬菜的萎蔫,从而促使酶的活力增加,加快了一些物质的分解,造成营养物质的损耗,并且减弱了果蔬的耐贮性和抗病性,引起品质劣变。为防止失水,贮藏室内应进行地面洒水、喷雾,或用塑料薄膜覆盖,增大空气中的相对湿度,使果蔬的水分不易蒸发散失。
 果蔬采前因素对采后保鲜的影响
果蔬采后的呼吸代谢状况
 
       呼吸作用是果蔬采收之后具有生命活动的重要标志,是果蔬组织中复杂的有机物质在酶的作用下缓慢地分解为简单有机物,同时释放能量的过程。这种能量一部分用来维持果蔬正常的生理活动,一部分以热量形式散发出来。所以,呼吸作用可使各个反应环节及能量转移之间协调平衡,维持果蔬其他生命活动有序进行,保持耐藏性和抗病性。通过呼吸作用还可防止对组织有害中间产物的积累。将其氧化或水解为最终产物;但同时也使营养消耗,导致果蔬品质下降、组织老化、重量减轻、失水和衰老。因此,控制和利用呼吸作用这个过程来延长贮藏期是至关重要的。如有冷库建造的需求以及相关技术问题可以咨询库华制冷服务热线:400-8269-609。


加拿大28百分百中算法-加拿大28组合精准算法-加拿大28开奖预测网站-加拿大28稳赚计划 加拿大28的稳赚技巧-加拿大28百分百中算法-加拿大28在线预测网-28pc加拿大预测 500元倍投方案稳赚-最佳倍投方案稳赚带图-连挂也稳赚的倍投